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    云芝菌丝深层发酵培养基优化


    【发布日期】:2019-08-14  【来源】:食用菌
    【作者】周春元 朴向民 闫梅霞 崔丽丽 王英平
    【机构】中国农业科学院特产研究所
    【摘要】采用摇瓶培养法优化云芝菌丝深层发酵最佳培养基。结果表明:以菌丝体生物量为筛选指标,通过正交试验得到最佳培养基为:蔗糖2%,牛肉膏0.3%,KH2PO40.3%,MgSO40.05%。
    【关键词】云芝; 深层发酵; 最佳培养基; 菌丝体生物量; 正交试验;
     
     
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