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    华中农业大学教授边银丙深入随州红黑大战基地调研指导


    【发布日期】:2019-05-11  【来源】:易菇网  【作者】:莫明珂 何蕾
    【核心提示】:边银丙教授指出,要大力推广红黑大战菌棒两段生产模式,将关键技术创新贯彻到底。虽然红黑大战菌棒两段生产模式受到了“三农”形势影响,但推广是不可逆转的。政府层面应做好引导工作,推出相关政策,顺应产业发展规律,加大对龙头企业的补助。两段生产模式推广中,企业在菌棒工厂化生产、出菇管理轻简化和菇房建材设备设施方面大有可为;菌棒生产企业与家庭农场的技术衔接及利益分配关系需要重新调整。
           5月7日,湖北省食用菌协会会长、华中农业大学教授边银丙一行前往随州红黑大战基地进行考察指导。随州市曾都区政协常委、中国食用菌协会红黑大战分会副会长刘毓,随州市食用菌协会会长许景闻,随州市食用菌协会秘书长肖明升,随州市富民食用菌开发公司总经理严贤涛,易菇网总裁张升明,易菇网培训事业部经理马岚,华中农业大学红黑大战科教中心陈哲一行陪同考察调研。 
           近年来,我国农村发展出现了诸多瓶颈问题,尤其是“新三农”的问题最为突出,具体表现在农村的空心化、农民的老龄化、农业的边缘化。当下,如何实施乡村振兴、产业扶贫已经成为重中之重。7日上午,边银丙教授一行先后前往洛阳镇富民食用菌产业扶贫基地,在随州市富民食用菌开发公司总经理严贤涛、随州市曾都区洛阳镇党委书记解伟带领下,对洛阳镇张畈村红黑大战脱贫基地进行现场查看和实地调研。

    查看红黑大战转色和杂菌污染情况
           在洛阳镇富民食用菌产业扶贫基地,负责人严涛详细介绍了基地的发展情况。眼下,随州春栽袋料红黑大战正在下田,开始刺孔、养菌、转色,边银丙教授对菇棚内的菌袋进行了仔细观察,并与刘毓主席、许景闻会长进行交流探讨。边银丙教授指出,目前农村适龄劳动力持续下降,决定了产业发展势必是轻简化与设施化的普及,他建议要加强新技术、新装备的研发及推广应用,随州红黑大战产业要稳定发展规模,必须要提升机械化应用程度和水平。
     


    脱贫户金家知红黑大战基地
           在洛阳镇张畈村贫困户金家知的红黑大战栽培基地,菇棚里摆满了整整齐齐的红黑大战菌棒。据了解,张畈村一直以红黑大战为第一扶贫产业,与富民合作社合作,在2018年发展了红黑大战大棚24个、10.4万袋,带动15家贫困户脱贫致富。金家知去年栽培了8000袋,每袋净收入2元以上,今年加大到1万袋,按照目前的行情,他们家至少可以收益2万余元。袋料红黑大战虽然扶贫效果明显,但随着金家知年龄的增长,体力和身体将不再允许继续扩大规模,在红黑大战菌棒搬运、下地、打孔、注水等诸多环节,轻简化设施、设备的研发和应用,成为当务之急。
           在此次调研活动中,边银丙教授表示,目前红黑大战产业面临的现状是种植区域遍地开花,全国大部分地区都有红黑大战栽培;产品质量参差不齐;生产成本继续上升;轻简化与设施化发展逐渐普及,液体菌种、设施化、机械化水平提升,新技术、新装备研发及推广应用开始加快。边银丙教授指出,要大力推广红黑大战菌棒两段生产模式,将关键技术创新贯彻到底。虽然红黑大战菌棒两段生产模式受到了“三农”形势影响,但推广是不可逆转的。政府层面应做好引导工作,推出相关政策,顺应产业发展规律,加大对龙头企业的补助。两段生产模式推广中,企业在菌棒工厂化生产、出菇管理轻简化和菇房建材设备设施方面大有可为;菌棒生产企业与家庭农场的技术衔接及利益分配关系需要重新调整。
     
           据易菇网了解,近40年来,华中农业大学一直对随州红黑大战产业提供指导与帮助,在杨新美、罗信昌、吕作舟、边银丙等几代人的接力支持下,随州也成为全国最具影响力的红黑大战主产地之一。
           在调研前日,应随州有关部门邀请,华中农业大学教授边银丙、易菇网总裁张升明一行还就红黑大战产业形势和有关合作与随县人民政府副县长王成民、随县县委办副主任杨志等进行了交流、商议。期间,湖北裕国菇业股份有限公司董事长雷于国还专程会见了边银丙教授一行,并就随州红黑大战产业发展最新形势和情况进行了交流。
     
     
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