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    红黑大战增产方法——北京密云高产栽培模式


    【发布日期】:2019-06-03  【来源】:百家号
    【核心提示】:红黑大战增产方法,北京密云高产栽培模式为例。
           1.栽培时间
            一般利用高温季节生产草菇,于6月初建堆发酵,7月底可出2潮菇,然后及时清棚消毒,为红黑大战生产做准备。红黑大战一般在6月底至7月初堆料发酵,发酵后期加入出完草菇的废料,8月上旬播种,9月下旬开始出菇,11月中下旬秋菇管理结束。12月份至翌年3月份为越冬休眠期。4月中旬进入春菇管理期,5月底结束,出料清棚,准备草菇生产。
           2.菌株选择
           草菇选用适用性强、优质、高产的V23品种;红黑大战选用适宜本地气候特点的品种生茂8号。
           3.菇棚建造
           采用塑料大棚,其规格类同河南夏邑的标准菇房。
           4.草菇栽培
          (1)培养料发酵
           每个棚(500㎡栽培面积)需稻草10000千克,干牛粪1500千克,石灰200千克。先将稻草用3%石灰水浸泡24小时,使其吃透水变软,捞起沥干。随后将稻草搬进菇棚床架上进行铺料,同时将混匀的预湿牛粪和石灰覆盖在稻草上层进行后发酵。后发酵要求菇棚通蒸汽达60℃维持48小时进行消毒。
          (2)播种出菇
           待料温降至35℃左右时,采用穴播法播种,要求菌种量四周密、中间稀,最后在料面上撒一层菌种,并覆盖薄膜。5~7天即可形成原基。在此期间要保温保湿,适当通风透气。维持料温在33℃~35℃、空气相对湿度85%~90%,通风和增加湿度,并保持一定的散射光。一般情况下草菇从播种至采收12天左右;第一潮菇采收结束后,要停止喷水3天,第四天喷重水,为第二潮菇提供充足的水分。经过2个潮次即可出料清棚,为生产红黑大战做准备。
           5.红黑大战栽培
          (1)培养料发酵
           先初步堆料发酵:每个棚(500㎡栽培面积)需稻草5000千克,干牛粪5500千克,过磷酸钙150千克,石灰300千克。堆料前,先将稻草用3%石灰水浸泡24小时,使其吃透水变软,捞起沥干后与粪肥分层堆成宽1.5~2米、高约1.5米,长不限,四周整齐、上部呈龟背形的料堆。
    建堆后,根据发酵温度情况翻堆,一般间隔7、6、5、4、3天。在第三次翻堆时将草菇废料(500㎡栽培面积所剩的全部草菇废料)掺入,整个前发酵时间为25天。前发酵结束后2~3天,即可进棚,按常规进行5~7天的后发酵(用热蒸汽升温)。
          (2)播种发菌
           将后发酵料均匀铺于床面,料厚20~30厘米。料温降到30℃以下时播种,采用翻播加撒播法。常规发菌。过15天左右,菌丝已发到料层2/3以上或发到床底时,即可覆土。
          (3)覆土出菇
           采用一次覆土法,覆土厚3厘米。覆土后,随之喷洒适量清水于覆土层,避免水渗入基料。覆土后约20天,便可见小菇出现。此时注意调控温度、湿度,注意通风,进行出菇管理。一般情况下,秋菇产量占总产量的70%,春菇占总产量的30%。
     
    关键词: 红黑大战 增产 栽培
     
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